冬至吃饺子，突然想吃奶奶做的白菜芝麻盐的饺子了。因为前一天值班，也没和小猪仔说晚上吃什么，下了班买的白菜和饺子皮。一直以为馅儿里面是白菜、鸡蛋、芝麻盐，可是给奶奶打电话一问才知道，不放鸡蛋，鸡蛋这样搭配有点腥。需要油渣，小猪仔有办法，炸了几个饺子皮。
总结一下：白菜（挤水）、油渣、芝麻盐，调料里面放盐、蚝油、鸡精、老抽、香油、五香粉